为了激发华裔青年们对创业及企业经营的兴趣，引导他们形成更清晰的商业经营理念，7月12日，华裔青年商务营特邀温州大学创业人才培养学院副院长，KAB创业教育项目高级培训师的施永川副教授带领营员们开始了“历练商场”。这一课程分成两个部分，一是创业方案设计课程，二是创业模拟游戏。
施教授介绍了蒂蒙斯创业模型，用多个实例引发营员们对创新概念的思考，指出创业需要一个团队的支持。想要创业关键要看想法和市场，可以从自身兴趣和优势出发。他带领营员们展开头脑风暴，“桔子有什么用？”营员们的答案从常规的泡茶、买卖等拓展至用桔子皮装冰淇淋、开橘子祝福语公司这样富有创意的想法。在头脑风暴中，大家感到收益颇丰。
理论知识是实践课程，营员们分为四组，开始了自己的第一次创业设计。一个小时的时间，用一张白纸、几支彩笔勾勒出满脑子的新鲜主意，四队营员设计出了四组各具特色的创业方案：分别是“中华龙开店一条龙服务公司”、“量身定做计划”、“FOODINVERSITY”和“小鲜肉国际相亲网站”。
打铁趁热，四队员们通过创业项目路演，从名称、选址、对象、分工到运营向大家介绍推销自己的创业项目，由评委老师们打分评价，最终“小鲜肉国际相亲网站”获得了路演最高分。
当然，光是有设想没有实践操练也是不够的，下午施永川教授为营员们带来模拟企业游戏之《供给与需求》主题。SIYB 商业模拟游戏需要营员们模拟真实制造业与零售商企业一个月的企业运行，大家被分成红、蓝、绿三组，各种选出了CEO以及采购、财务、谈判代表等专员。在施老师的指导下，营员们身临其境地体验了企业经营过程中所面临的生产经营计划、产品与服务、财务预算、市场分析、成本与利润分析、团队合作等多方面的考验，在“玩”中学习了创业必备技巧。这样的模拟游戏使得大家能够更直观地了解企业运作和瞬息万变的市场与风险，并乐于参与其中，受益匪浅。
此次模拟企业经营三组均以破产告终，各组的队员通过反思总结出一味地关注价格，打压价格并不是最佳策略，良性竞争才会出现共赢。最后施教授告诉营员们，作为创业者，要学会主动，主动发现、创造商机，更要按照市场的规则，做到竞争又合作才是最合适的创业发展方式。
此次课程，营员们纷纷感叹：创业不是简单的事！有想法，有计划，更要有稳步扎实的实施方案。通过学习，大家对创业有了更深刻的理解，更真实地触摸到了华商梦的内涵。
