就在温州大学Language lover club—首期ELi西式美食课堂正式开课
12月29日晚,温州大学Language lover club 举办的首期西式美食课堂在学院路校区正式开课,该课由美国外教Eli亲自操刀,众多美食爱好者及Language lover club的会员报名参加了课程。
Eli老师将通过三次课来向学员们讲解西餐美食的特色及主要调料,并现场亲自示范几道经典西式料理的烹饪方法。昨晚的第一餐是Tacos 。从制作merinade fish(腌制新鲜鱼)、make couscous(制作库斯库斯米)、make mango salsa(制作芒果调味汁)到cook fish(烹饪鱼),再到拼盘完成,每一道工序都精益求精,让学员们不仅大饱眼福,也大饱口福。Eli老师还跟大家分享他的料理理念,“To me cooking is and has always been not only a hobby but a passion, cooking is a four dimensional art. Not only does it appeal to the visual, but it has the ability to go beyond the senses and take a person to another place and time if only for a moment.”(对我来说,料理不仅是爱好,一种激情,更是一种四维的艺术。它不仅吸引视觉,超越感官,而且它还有能力在某个时刻带你去一个更好的地方。)
Language lover club作为温州市多元文化的中心,依托于温州大学国际合作学院和温州市通用航空飞行学院(筹),拥有优质的国际文化资源和语言环境,旨在为广大温州市民提供一个可以提高外语水平、接触各国文化、感受多国语言魅力的平台。目前,Language lover club已推出德语、意大利语、西班牙语、日语、韩语、汉语、英语、俄语等8门语言课程以及Eli英语角、飞行之夜、电影之夜、少年航模班、ELi美食沙龙等众多活动。这也是Language lover club为响应温州实施“国际化”战略,推动城市多元化建设,提高城市品味而向温州市民提供的“接地气”的国际化沙龙活动。